Strandpaviljoen Aloha Beach

Strandpaviljoen Aloha aan de Noordpier in Velsen-Noord is niet alleen al jaren een van de meest populaire strandtenten van Nederland, dit jaar werden zowel de Gaia Green Award - die wordt uitgereikt aan horecabedrijven die zich onderscheiden op het gebied van duurzaam ondernemen – en het Goude GreenKey-label in de wacht gesleept.

Na een brand in 2014 is het pand zo duurzaam mogelijk opnieuw opgebouwd. Eigenaar John Griffioen: “Ik word blij van duurzaam ondernemen. Als iets duurzaam kan, dan doe ik dat. Ik kijk dan vooral naar of het bij Aloha past. Ik moet het gaaf vinden! Onze rietjes zijn bijvoorbeeld van maïs gemaakt en dus biologisch afbreekbaar. Komen klanten op een warme dag terug om te vragen waar hun rietje gebleven is. Ik vind het leuk om te laten zien wat de mogelijkheden zijn. Ik hoop zo dat anderen zien wat er allemaal kan en daarin meegaan.”

Aloha bestaat uit diverse duurzame en hergebruikte materialen, zoals bamboe en oud hout. De ramen in het paviljoen zijn driedubbel geïsoleerd en de warmte die de koelmotor voor de koelcellen afstoot, wordt gebruikt om de binnenruimtes te verwarmen. Naast oude, opgeknapte meubels en ledverlichting beschikt Aloha ook over energiezuinige apparaten. Zo wordt via een filter in de afwasmachine hetzelfde water meerdere keren gebruikt. Het paviljoen streeft ernaar zoveel mogelijk biologische producten aan te bieden op de menukaart, in samenwerking met regionale leveranciers. Via markten wil Aloha haar bezoekers kennis laten maken met duurzame outdoorproducten. Kleding en tassen van gerecyclede materialen bijvoorbeeld. “Ik vind het leuk om mensen te laten zien wat er allemaal mogelijk is in de volle breedte.”